湖南农业大学食品科技学院博士生导师、教授、中南大学湘雅医院兼职硕士生导师
湖南省湘莲工程技术研究中心主任、湖南省食品标准化协会会长
兼任中国植物可持续利用专业委员会理事、国家药食同源产业联盟莲分委会副主任、湖南省食品和化妆品安全委员会委员及多个国家和省级学会的理事或常务理事；担任国际权威期刊Food Control杂志“食品科学与人类健康”专刊主编、OMCL杂志“膳食功能成分靶向氧化还原和肠道微生态平衡干预代谢综合征”专刊和年度专刊主编
先后在美国和日本参与了Nrf2激活剂药物治疗糖尿病的研发及多款功能食品、化妆品的研发，2017年回国至今先后荣获了“湖南省企业科技创新创业团队负责人”、长沙市高层次人才（C类省市级科技领军人才）、湖南省121创新人才工程人选（第三层次）等荣誉称号，并获得了湖南省自然科学二等奖（第一，2020）、湖南省科技进步二等奖（第三,2017）
已发表文章70余篇，其中SCI论文40余篇，英文专著3篇，申请了国家发明专利8项；主持承担了植物功能成分多组学精准医学研究相关国家和省部级科研项目20余项。
